四獸仔交易所(遊客中心)

四獸仔菜單v2.png四獸仔交易所主要提供四重溪農村料理,融入在地特產(如雨來菇、小農土雞蛋、紅仁鹹鴨蛋、在地鮮蔬等),提供兼具地方特色與飽足感的平價美味。

四重溪風味主食:
• 雨來菇肉燥飯
採用恆春半島特產「情人的眼淚」雨來菇,口感脆嫩,搭配經典滷肉燥,清爽不油膩。
• 雨來菇水餃
將脆口雨來菇包進多汁的豬肉餡中,每口都能吃到在地特有的清甜與層次感。
• 小農蔥頭意麵
註解:使用半島洋蔥製作的意麵,淋上招牌肉燥,是老少咸宜的傳統家鄉味。


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在地農村餐盒:
• 在地風味便當 (控肉/滷雞腿/排骨/鯖魚/烤肉)
澎湃主餐搭配精選農村配菜,出遊補充體力的首選便當。