【從產地到餐桌的溫泉廚藝小旅行】
2026-02-07這個冬天，四重溪休區透過溫泉季的特別活動在四重溪辦了兩場特別的「溫泉廚藝教室」，不只是好吃、好玩，更希望讓大家認識在地農業的故事，讓忙碌的生活慢下腳步，一起體驗真正的食農教育。
12/20 冬天的西瓜體驗你知道嗎？四重溪擁有全台第一批的「冬天西瓜」！我們帶著遊客走進西瓜田，秀吉大哥細心的指教，並教我們親手採收當季的西瓜，感受土地的溫度。
回到廚藝教室後，靜子總幹事帶著大家一起動手做出可愛又美味的「小瓜肉麵包」，再品嚐原味就鮮甜多汁的西瓜汁，從採收到料理，一步步認識食物的來源。
2/7 小番茄食農體驗就在今天，我們走進番茄園，聽小農美惠分享小番茄的生長過程，了解每一顆果實背後的用心，驚呼聲中學習了我們都一直忽略的小細節，原來每天吃的食物有這麼多大學問呢！
接著回到廚藝教室，佳鳳老師帶著大家把在地小番茄變身為酸甜開胃的「梅漬小番茄」，讓孩子們在動手做中學習珍惜食物。
格外品，也有大價值這兩場活動中，我們特別選用外型不完美、但一樣新鮮美味的「格外品」，透過料理體驗，讓大家知道：食物的價值，不只看外表。
支持在地農業，也能從日常的一餐開始。
在四重溪，我們希望讓每一位來訪的大小朋友，都能透過採收、認識、料理與品嚐，真正體會「從產地到餐桌」的食農教育精神。
下次來四重溪，不只是泡溫泉，還能帶孩子一起走進田裡、走進廚房，留下最有味道的旅行回憶！
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